Resep Es Shanghai, Cocok Untuk Berbuka

resep es Shanghai di http://www.arwini.com

AngkringanWarta.com,-  Menyajikan minuman hasil racikan sendiri pastinya lebih memuaskan dari segala hal. Nah salah satu minuman yang bisa teman-teman sajikan saat berbuka puasa, yakni es Shanghai. Bahan dan racikan untuk membuat es  Shanghai sangat sederhana alias nggak ribet.

Sebelum pada pembasan bagaimana meracik es Shanghai yang mungkin terasa asing,  terus terang bagi saya pribadi baru mendengar nama es tersebut.  Entalah dengan teman-teman sekalian.

Setelah saya selidiki lebih jauh ternyata resep minuman maupun penyajianya mirip dengan es teler bahkan bisa dikatakan sebelas dua belas.

Pembadanya cuma soal rasa manis, jika  es Shanghai kalah manis dengan es Teler.  Hal itu  dikerenakan penggunaan gula putih cair yang terdapat pada es Teler. Sedangkan es Shanghai tidak dicampur cairan gula putih.

Meski tanpa campuran cairan gula putih,  es Shanghai sangat cocok sebagai hidangan berbuka puasa, segar dan menyehatkan. Dipastikan stamina tubuh kamu akan kembali lagi setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Sebab, dalam es shanghai terdapat buah-buahan yang manis, ada sirup dan juga susu kental,

Tertarik meracik es shanghai sendiri?

Inilah Resep dan Cara Membuat Es Shanghai

Bahan yang disiapkan :

1 buah alpukat besar diserut
100 g tape singkong yang enak rasanya
100 g cincau hitam
100 g nata de coco
100 g kolang-kaling
100 g buah nangka
100 g kelapa muda di serut
Es serut sesuai selera
Sirup sesuai selera
Susu kental manis

Perhatian, hitungan dalam resep di atas bukan menjadi patokan utama, semuanya bisa disesuaikan dengan kebutuhan saja.

Setelah semua bahan terkumpul, maka tiba saat untuk mengolahnya.

Langkah Penyajian Resep Es Shanghai 

Pertama,  buah-buahan segar yang telah didapat bisa langsung diolah, serut alpuket dan kelapa muda.

Kemudian,  potong cincau  dan buah nangka dengan potongan kotak-kotak,  untuk tape diiris sesuai selera. .

Selanjutnya,  memasukan semua buah-buahan yang telah diserut, dipotong atau diiris ke mangkuk yang telah disediakan.

Tuangkan serutan es  di atas buah-buah, kolang kaling, cincau dan segala macamnya sampai membentuk gunung es.

Langkah selanjutnya tinggal menyiramkan sirup  dan diikuti susu kental manis di atas. Sambil menunggu adzan magrib,  biarkan cairan berupa sirup dan susu menyerap.

Jika itu semua selesai, maka hidangan es Shanghai siap untuk dinikmanti.

Langkah penyajian yang sederhana, bukan.

Selamat mencobaah

REKOMENDASI Post Penulis